吃生蠔染肠炎弧菌 卑诗今年首宗病例

渡鸦

卑诗疾病控制中心（BCCDC）周四表示，本省今年夏季首宗民众吃生蠔后生病案例，在6月30日发生，幸而该病人情况并不严重。
据了解，导致这个病例的细菌属肠炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus），在海洋中自然生长，但会在海水温度上升期间快速繁殖，民众一旦食用受到肠炎弧菌污染的贝壳类，包括生蠔和蚬等，就可能出现肠炎征状，例如作呕、发烧和腹泻等。

此外，卑诗疾病控制中心表明，去年全国肠炎弧菌感病例数字创新高，包括卑诗省的73宗，其中60宗涉及病人曾经在温市餐馆吃生蠔，其他13宗则与在受污染海域游泳有关。
卑诗疾病控制中心传染病专家加兰尼斯（Eleni Galanis）表示：“食用生蠔毫无疑问会增加感染肠炎弧菌和其他菌毒的风险。”
                        来源：星岛日报