你确定没有收钱吗？加拿大一城市被选入全球最受欢迎美食新兴城
《美食与美酒》（Food & Wine） 杂志评选全球最受美食爱好者欢迎的新兴城市，加拿大只有一个城市上榜 卑诗省素里市 （Surrey） 。但是，我想说，你是认真的吗？当你选出这些城市的时候，你摸着良心的时候不会疼吗？在这个美国杂志 2023 年 5 月版中，一篇题为“下一个美食城市”的文章对素里美食大力点赞，还有台湾台南、日本金泽、法国马赛等地。
这个排行榜列出 12 个城市 7个规模稍大城市和 5 个较小的城市，榜单是由 9 位美食作家选出的，除了专业意见外，也参考了 Global Tastemakers 的综述，其中包括该杂志根据读者意见创建的一项调查。
屡获殊荣的作家布扬 （Bianca Bujan） 撰写了关于素里美食的文章，提到大温哥华地区众多的餐厅反映了其文化的多样性，是当地餐饮业的主要亮点。“素里是加拿大最大的印度人口之一，与来自非洲、亚洲和其他地区的移民交织在一起，这种多样性反映在这座城市丰富的饮食文化中。”
文章中提到一些有出色菜肴而获得认可的几家餐馆，包括 Afghan Kitchen、My Shanti、Chacha’s Tandoor & Grill、Guacamole Mexican Grill 和 Kerala Kitchen。文章还重点介绍了 Clove 的鸡尾酒活动以及 Surrey Spice Trail 的美食之旅。
《美食与美酒》杂志列出的12 个新兴美食城市：
• 日本金泽（Kanazawa, Japan）
• 英国布赖顿（Brighton, England）
• 台湾台南（Tainan, Taiwan）
• 墨西哥普埃布拉（Puebla, Mexico）
• 墨西哥圣塞瓦斯蒂安德尔奥斯特（San Sebastian del Oste, Mexico）
• 法国马赛（Marseille, France）
• 乌拉圭何塞伊格纳西奥（José Ignacio, Uruguay）
• 意大利威尼斯（Venice, Italy）
• 加拿大素里（Surrey, Canada）
• 法国克莱蒙费朗（Clermont-Ferrand, France）
• 玻利维亚拉巴斯（La Paz, Bolivia）
• 意大利西尼加利亚（Senigallia, Italy）
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